Du champ à la table! Josée di Stasio est venue à la rencontre de notre marché public et du jardin des 1001 Pots.

Publié le : 14 octobre 2016

Josée di Stasio s'est taillé un itinéraire de rencontres avec des gens qui ont à cœur les bons produits qui poussent chez nous. On croise Diane Séguin, une locavore créative et visionnaire qui est l’âme derrière les marchés publics de Val-David, Mont-Tremblant et Saint-Lambert. On « goûte » aussi au jardin de l’atelier régional 1001 Pots, tout comme on applaudit l’ambition d’un couple 100 % urbain qui relève haut la main le défi de « manger local »... à longueur d’année!

Bouffée d’inspirations chez des locavores et autres artisans du terroir.

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